Chef.fe du service alimentaire

Site La Résidence Berthiaume-Du Tremblay

On t'a à coeur

Remplacement à temps partiel à raison d’une journée par semaine

CLASSE SALARIALE 74 481 $ – 96 826$ – Classe 36

Voici notre façon de te prouver qu’à RBDT, on t’a à

Chef.fe des installations matérielles

  • Tu feras LA différence auprès des résidents et nous ne manquerons pas une occasion de te le rappeler.
  • Tu auras le sentiment de travail accompli et la plus belle reconnaissance quotidienne qu’il soit : le sourire des résidents qui sont au cœur de notre mission.
  • Tu joindras une équipe où 95% des employés sondés ont estimé leur taux d’engagement envers la Résidence à plus de 80%.
  • Tu développeras une belle complicité avec l’ensemble du personnel, les gestionnaires et l’équipe de direction grâce au travail d’équipe, à l’esprit de collaboration qui règne et à la gestion de proximité.

Découvre d’autres avantages en consultant notre promesse employeur.


Le mandat qui te sera confié

  • Tu assumeras la gestion des ressources humaines, matérielles, financières et informationnelles du service alimentaire, du bistro et du service de buanderie-lingerie.
  • Tu coordonneras les activités de production et de distribution alimentaire.
  • Tu collaboreras avec la nutritionniste aux activités de nutrition clinique.
  • Tu t’assureras de la planification et de la préparation des menus, de l’approvisionnement et de l’entreposage des denrées alimentaires, de la rotation et du contrôle des inventaires.
  • Tu assumeras la qualité constante de la production et de la distribution alimentaire au meilleur coût ainsi que le contrôle des normes d’hygiène et de propreté.
  • Tu contrôleras la qualité du lavage des vêtements et de la literie et surveille l’opérationnalisation du contrat de services de buanderie.
  • Tu assureras la dispensation des services de buanderie et de lingerie dans l’établissement en conformité avec les normes d’hygiène et participe au comité lingerie de l’établissement.

Exigences 

  • Diplôme universitaire de 1er cycle en nutrition clinique et être membre en règle de l’Ordre professionnel des diététistes du Québec ou détenir un diplôme de 1er cycle dans une discipline connexe et posséder une expérience pertinente.
  • Expérience minimale de 3 à 5 ans en CHSLD, dont 3 ans en gestion. Les candidates ayant une expérience dans un service alimentaire et un intérêt pour poursuivre des études en vue d’obtenir un diplôme de 1er cycle en nutrition clinique pourrait être considérée.

Habiletés

  • Sens de l’organisation, des responsabilités et de la gestion des priorités.
  • Disponibilité, dynamisme, souci du détail, rigueur et jugement.
  • Innovation, autonomie, entregent, travail d’équipe et leadership mobilisateur.
  • Capacité d’écoute, de communiquer clairement (verbalement et par écrit).
  • Discrétion, courtoisie, empathie et respect de la clientèle âgée.
  • Sensibilité aux attentes de la clientèle en regard de l’alimentation.
  • Sens de l’analyse et gestion du stress.

Description de l’organisation 

La Résidence Berthiaume-Du Tremblay est un centre d’hébergement et de soins de longue durée, privé conventionné, incluant un centre de jour. En bordure de la rivière des Prairies, la Résidence profite d’un site enchanteur et d’une situation géographique enviable. Elle se veut un lieu de complicité entre ses usagers et son personnel, ce dernier ayant pour défi quotidien d’offrir un milieu de vie à ses résidents. Jouissant d’une réputation exceptionnelle grâce à son personnel, la Résidence Berthiaume-Du Tremblay recherche l’engagement, le respect et la responsabilisation de chacun de ses employés dans un milieu où sont présentes les approches :

  • Partenariat avec les résidents et leurs proches.
  • Milieu de vie et approche optimale.
  • Amélioration continue de la qualité des soins et services, de la gestion des risques et de la gestion de proximité.
  • Prévention et promotion de la santé et sécurité du travail.

Pose ta candidature dès maintenant en remplissant le formulaire « Postuler ».

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Pour postuler

  • Tous les champs sont obligatoires – ton formulaire ne sera pas transmis si un des champs est manquant.
  • Tu recevras une confirmation d’envoi de ton formulaire par courriel. Si ce message n’est pas dans ta boîte de réception, nous t’invitons à vérifier dans tes courriels indésirables.
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